जड़ी-बूटियों वाला रिसोट्टो

जड़ी-बूटियों वाला रिसोट्टो एक मलाईदार और सुगंधित पहला व्यंजन है, जो जड़ी-बूटियों के नाजुक स्वाद से समृद्ध होता है। उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियाँ व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भिन्न हो सकती हैं, लेकिन सबसे आम में हम पाते हैं: अजमोद, तुलसी, अजवायन और सेज। यह रिसोट्टो वसंत ऋतु के दौरान आनंद लेने के लिए एकदम सही है, जब जड़ी-बूटियाँ ताज़ा और सुगंधित होती हैं। इसकी तैयारी सरल है लेकिन सही स्वाद और बनावट के संतुलन को प्राप्त करने के लिए सटीकता और धैर्य की आवश्यकता होती है। एक ऐसा व्यंजन जो हर स्वाद को जीत लेता है!