
जड़ी-बूटियों की मेयोनेज़ एक मलाईदार और सुगंधित सॉस है, जो ताजे सब्जियों के साथ परोसने या सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में आदर्श है। इसकी तैयारी सरल है और इसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं।


एक छोटे बर्तन में थोड़ा पानी रखें
जब पानी उबालने लगे, इसमें नमक डालें और जड़ी-बूटियां डालकर 5 मिनट तक पकने दें
छान लें और ठंडा होने दें, फिर पानी निकालने के लिए दबाएं
दो अंडों की जर्दी को एक बर्तन (या कटोरे) में डालें, फोकट के साथ फेंटें और धीरे-धीरे तेल को टपकाते हुए मिलाएं, हमेशा एक ही दिशा में चलाते रहें
इमर्शन ब्लेंडर
कटोरा
3 दिनों तक फ्रिज में सुरक्षित रखें
Italy


| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.26 |
| वसा (ग्राम) | 2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.86 |
| बिक्री | 0.05 |