जेपोल एक पारंपरिक इतालवी तले हुए मीठे होते हैं। ये नरम और हल्के होते हैं, जिनकी बनावट ओवन में बेक किए गए बिस्किट की तरह होती है। जेपोल आमतौर पर कार्निवल के समय परोसे जाते हैं और अक्सर क्रीमा या जाम से भरे जाते हैं। ये एक अविश्वसनीय मिठाई हैं!
एकसाथ अंडे, उबले हुए आलू, आटा, खमीर, 1 चम्मच चीनी और एक नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका को मिलाकर एक समान मिश्रण प्राप्त करें
धक कर छोड़ दें ताकि खमीर उठ जाए
फिर तैयार मिश्रण से तले जाने के लिए गोलाकार टुकड़े काटें
पकने के बाद उन्हें चीनी में डालें
तलने के लिए कड़ाही
फ्राइंग कढ़ाई
बासिनेल्ला
लकड़ी का चम्मच
जेपोल को एक वायुरोधी कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक संग्रहीत करें
जेपोल इतालवी कार्निवल के दौरान बहुत लोकप्रिय होते हैं
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 236.17 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 50.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 6.83 |
| वसा (ग्राम) | 1.38 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.4 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.05 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.73 |
| बिक्री | 0.02 |
