कैनलोनी डेल घिओत्तोने

Name: कैनलोनी डेल घिओत्तोने
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: आवश्यकतानुसार पास्ता टाइप लसग्ना; 300 ग्राम कटा हुआ मांस; 100 ग्राम सॉसेज; 100 ग्राम मशरूम; 500 ग्राम छिले हुए टमाटर; 1 प्याज; 1 गिलास रेड वाइन; आवश्यकतानुसार फोंटिना चीज़; आवश्यकतानुसार मक्खन; आवश्यकतानुसार जैतून का तेल

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

कैनलोनी डेल घिओत्तोने एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र से उत्पन्न हुआ है। यह स्वादिष्ट भरी हुई पास्ता लसग्ना टाइप पास्ता की परतों के साथ तैयार की जाती है, जिसमें कटा हुआ मांस, सॉसेज, मशरूम और चीज़ की स्वादिष्ट भराई होती है। इसे फिर छिले हुए टमाटरों की सॉस के साथ ओवन में पकाया जाता है, जिसमें प्याज, रेड वाइन और सुगंधित मसाले होते हैं। कैनलोनी डेल घिओत्तोने सच्चे इतालवी व्यंजन प्रेमियों के लिए एक स्वादिष्टता है। विशेष अवसरों पर या परिवार के साथ रविवार के दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट

तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

पास्ता टाइप लसग्नाआवश्यकतानुसार
कटा हुआ मांस300ग्राम
सॉसेज100ग्राम
मशरूम100ग्राम
छिले हुए टमाटर500ग्राम
प्याज1
रेड वाइन1गिलास
फोंटिना चीज़आवश्यकतानुसार
मक्खनआवश्यकतानुसार
जैतून का तेलआवश्यकतानुसार

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तैयारी

चरण 1 का 6
पास्ता को चौकोर आकार में काटें और उबालें
चरण 2 का 6
प्याज को तेल और मक्खन में भूनें, फिर मांस और छिली हुई सॉसेज, कटे हुए मशरूम डालें और 5 मिनट तक पकने दें
चरण 3 का 6
रेड वाइन और टमाटर डालें, नमक डालें और तब तक पकाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए
चरण 4 का 6
हर पास्ता के चौकोर टुकड़े पर इस सॉस का एक चम्मच डालें और रोल करें
चरण 5 का 6
एक बेकिंग डिश को उसी सॉस से गीला करें और उसमें कैनलोनी रखें; ऊपर से पिघला हुआ मक्खन और कुछ फोंटिना के स्लाइस डालें
चरण 6 का 6
10 मिनट के लिए ओवन में रखें और तब तक पकाएं जब तक चीज़ पिघल न जाए; अंत में बाकी सॉस के साथ परोसें

सुझाव

पॉट
पैन
छलनी
लकड़ी का चम्मच
कटिंग बोर्ड
चाकू
ग्रेटर
कटोरा
ओवन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

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ऊर्जा (किलो कैलोरी)	111.14
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	1.82
जिसमें शर्करा (ग्राम)	1.74
वसा (ग्राम)	6.57
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.77
प्रोटीन (ग्राम)	7.77
फाइबर (ग्राम)	0.56
बिक्री	0.08

प्रोटीन
7.77g·46%
कार्बोहाइड्रेट्स
1.82g·11%
वसा
6.57g·39%
फाइबर
0.56g·3%