कैंटोनीज़ चावल

Name: कैंटोनीज़ चावल
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cina
Ingredients: 250 G चावल; 200 G छिले हुए टमाटर; 70 G सूखे मशरूम; 3 बड़े झींगे; 80 G पका हुआ हैम; 80 G उबला हुआ चिकन; 20 G मक्खन; 1 अंडा; q.b. जैतून का तेल; q.b. नमक

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

कैंटोनीज़ चावल चीनी व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, लेकिन इसमें एक इतालवी स्पर्श है। चावल, छिले हुए टमाटर, सूखे मशरूम, बड़े झींगे, पका हुआ हैम, उबला हुआ चिकन, मक्खन, अंडा, जैतून का तेल और नमक के साथ तैयार किया गया यह पकवान स्वाद और बनावट से भरपूर है। इस रेसिपी में एक सटीक क्रम में सामग्री को एक साथ पकाने की आवश्यकता होती है, जिससे रंगों और सुगंधों का एक अद्वितीय मिश्रण बनता है। एक विशेष दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आदर्श, कैंटोनीज़ चावल बड़े और छोटे सभी को पसंद आता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Cina

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सामग्री

संख्या भागों

चावल250G
छिले हुए टमाटर200G
सूखे मशरूम70G
बड़े झींगे3
पका हुआ हैम80G
उबला हुआ चिकन80G
मक्खन20G
अंडा1
जैतून का तेलq.b.
नमकq.b.

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 11
चावल को उबलते नमकीन पानी में उबालें
चरण 2 का 11
इसे छान लें और बहते पानी के नीचे ठंडा करें
चरण 3 का 11
एक बेकिंग डिश को मक्खन लगाकर चिकना करें और उसमें चावल रखें, फिर मध्यम गर्मी पर ओवन में रखें
चरण 4 का 11
मशरूम को गुनगुने पानी में भिगोकर काट लें और थोड़े से तेल और छिले हुए टमाटरों के साथ एक पैन में भूनें
चरण 5 का 11
झींगों को छीलकर धो लें और टुकड़ों में काट लें
चरण 6 का 11
चिकन और हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें और मशरूम की सॉस में लगभग 10 मिनट तक पकाएं
चरण 7 का 11
इसे चावल में मिलाएं और फिर से ओवन में रखें
चरण 8 का 11
एक अंडे को कांटे से फेंटें और उसमें नमक डालें
चरण 9 का 11
थोड़ा सा तेल गर्म करें और उसमें फेंटा हुआ अंडा डालें
चरण 10 का 11
एक बहुत पतली ऑमलेट तैयार करें जो दोनों तरफ से अच्छी तरह से पकी हो। फिर इसे आग से हटा दें, रोल करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें
चरण 11 का 11
ऑमलेट की स्ट्रिप्स को चावल पर रखें और उसी बर्तन में परोसें जिसमें पकाया गया था

सुझाव

पैन
कटोरा
चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2 दिनों तक के लिए फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

चीनी व्यंजन का पारंपरिक पकवान

मूल

Cina

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	129.74
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	9.61
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.32
वसा (ग्राम)	5.69
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	2.36
प्रोटीन (ग्राम)	10.1
फाइबर (ग्राम)	1.17
बिक्री	0.1

प्रोटीन
10.1g·38%
कार्बोहाइड्रेट्स
9.61g·36%
वसा
5.69g·21%
फाइबर
1.17g·4%