कैरामेल पॉपकॉर्न एक अनूठा स्वादिष्ट व्यंजन है, जो सिनेमा की रात या पार्टी के लिए परफेक्ट है। पॉपकॉर्न को हल्का सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है, फिर इसे चीनी और नींबू के रस से बने स्वादिष्ट कैरामेल से ढका जाता है। परिणामस्वरूप एक मीठा और चिपचिपा आनंद मिलता है जो सभी को पसंद आएगा।
पॉपकॉर्न को 'मीठा पॉपकॉर्न' रेसिपी के अनुसार तैयार करें और उन्हें चार अलग-अलग प्लेटों में बाँट दें।
चीनी को एक बिना टिन के तांबे के बर्तन में डालें, उसमें 3-4 चम्मच पानी और छना हुआ नींबू का रस मिलाएं और धीमी आंच पर लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और सुनहरा रंग न ले ले (140 डिग्री)।
दो चम्मच ठंडा पानी डालें, बर्तन को आंच से हटा लें और पॉपकॉर्न पर कैरामेल को प्लेटों में वितरित करें।
ठंडा होने दें और परोसें।
नॉन-स्टिक पैन
लकड़ी का चम्मच
कैरामेल पॉपकॉर्न को एक एयरटाइट कंटेनर में ताजगी बनाए रखने के लिए रखें।
कैरामेल पॉपकॉर्न इटली में हैलोवीन पार्टियों का एक पारंपरिक मिठाई है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 377 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 91.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 60.78 |
| वसा (ग्राम) | 1.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.86 |
| बिक्री | 0.02 |
