काली मिर्च के साथ झींगे

काली मिर्च के साथ झींगे

@tuduu

काली मिर्च के साथ झींगे एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन का मुख्य व्यंजन है, जो विशेष अवसरों या एक शानदार डिनर के लिए परोसने के लिए परफेक्ट है। झींगे एक स्वादिष्ट काली मिर्च की सॉस में पकाए जाते हैं, जिससे एक तीव्र और मसालेदार स्वाद मिलता है। मार्सला वाइन और तरल क्रीम की उपस्थिति इस व्यंजन को और भी समृद्ध और क्रीमी बनाती है। इसे जरूर आजमाएं!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • झींगे30
  • मार्सला वाइन1गिलास
  • तरल क्रीम1गिलास
  • मक्खन
    मक्खन80ग्राम
  • गाजरस्वादानुसार
  • अजवाइनस्वादानुसार
  • प्याज
    प्याजस्वादानुसार
  • कैयेन मिर्चस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प

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  • लाल प्याज का खाद्य पाउडर 30ग्राम

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तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    झींगों को साफ करें और छीलें

  2. चरण 2 का 4

    उन्हें आधे मक्खन में गाजर, अजवाइन, प्याज के टुकड़ों, कटी हुई कैयेन मिर्च और नमक के साथ भूनें

  3. चरण 3 का 4

    मार्सला मिलाएं, वाष्पित होने दें और क्रीम डालें

  4. चरण 4 का 4

    झींगों को सॉस से निकालने के बाद, इसे गाढ़ा करें, मक्खन मिलाएं, छानें और झींगों पर डालें

सुझाव

  • कड़ाही

  • चाकू

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)187.62
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)7.47
जिसमें शर्करा (ग्राम)7.47
वसा (ग्राम)12.07
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.89
प्रोटीन (ग्राम)8.12
बिक्री0.09
  • प्रोटीन
    8.12g·29%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    7.47g·27%
  • वसा
    12.07g·44%
  • फाइबर
    0g·0%