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  1. कम्पोस्ता दी ज़ुका

तैयारी

Descrizione

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कम्पोस्ता दी ज़ुका

कम्पोस्ता दी ज़ुका

@tuduu
श्रेणी: साइड डिश

कम्पोस्ता दी ज़ुका एक मीठा और मसालेदार स्वाद वाला साइड डिश है, जो मांस या पनीर के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। ज़ुका मरीना दी चिओज्जा को शक्कर, जायफल, दालचीनी, नींबू, संतरा और अमारेटो के साथ पकाया जाता है ताकि एक गाढ़ी और सुगंधित जैम बनाई जा सके। यह एक बेहतरीन रेसिपी है जिसे शरद ऋतु के दौरान तैयार किया जा सकता है जब कद्दू का मौसम होता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • ज़ुका मरीना दी चिओज्जा1,000ग्राम
  • शक्कर350ग्राम
  • जायफल1चुटकी
  • दालचीनी1चुटकी
  • नींबू1
  • संतरा1
  • अमारेटो
    अमारेटोजितना आवश्यक हो

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    1. चरण 1 का 4

      कद्दू के गूदे को टुकड़ों में काटें, इसे एक बर्तन में रखें, इसे शक्कर से ढक दें और एक रात के लिए ठंडी जगह में ढककर मैरीनेट करें।

    2. चरण 2 का 4

      सुबह बर्तन को धीमी आंच पर रखें, इसमें दालचीनी, जायफल, नींबू का रस, संतरे का कद्दूकस किया हुआ छिलका मिलाएं और जब यह गाढ़ा हो जाए तो इसे आधा कर दें।

    3. चरण 3 का 4

      अमारेटो मिलाकर इसे गर्म बर्तनों में डालें।

    4. चरण 4 का 4

      हवा बंद करके बैन-मैरी में उबालें।

    सुझाव

    • बर्तन

    • ब्लेंडर

    सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर करें।

    अन्य जानकारी

    मीठे और मसालेदार स्वाद वाली स्वादिष्ट शरद ऋतु की कम्पोस्ता।

    मूल

    Italia, Veneto

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
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    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)103.88
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)26.21
    जिसमें शर्करा (ग्राम)25.58
    वसा (ग्राम)0.14
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.07
    प्रोटीन (ग्राम)0.82
    फाइबर (ग्राम)0.66
    • प्रोटीन
      0.82g·3%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      26.21g·94%
    • वसा
      0.14g·1%
    • फाइबर
      0.66g·2%