कार्डी ग्रैटिनाती

Name: कार्डी ग्रैटिनाती
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 गाम्बी कार्डो; 50 क्ल बेस्चामेला; स्वादानुसार फॉर्माज्ज़ो ग्राना ग्रत्तुगियातो; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; स्वादानुसार मक्खन

@tuduu

श्रेणी: साइड डिश

कार्डी ग्रैटिनाती एक सरल और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो इटालियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। कार्डी को उबालकर, फिर बेस्चामेला और कद्दूकस किए हुए ग्राना चीज़ के साथ ओवन में ग्रैटिन किया जाता है। यह व्यंजन भुने हुए या मांस के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

कार्डो5गाम्बी
बेस्चामेला50क्ल
फॉर्माज्ज़ो ग्राना ग्रत्तुगियातोस्वादानुसार
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार
मक्खनस्वादानुसार

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तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 3
कार्डी को अच्छी तरह से साफ करें, धोएं और नमकीन पानी में पकाएं।
चरण 2 का 3
पकने के बाद, कार्डी को लगभग 5/6 सेमी की लंबाई में काटें।
चरण 3 का 3
इन्हें मक्खन लगे बेकिंग ट्रे में रखें, बेस्चामेला सॉस के साथ ढकें, ग्राना के साथ छिड़कें और 180 डिग्री पर ओवन में सुनहरा होने तक ग्रैटिन करें।

सुझाव

उबालने के लिए पॉट
बेस्चामेला के लिए कटोरा
कद्दूकस

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	63.5
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	5.26
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.17
वसा (ग्राम)	3.93
प्रोटीन (ग्राम)	1.87
फाइबर (ग्राम)	0.15

प्रोटीन
1.87g·17%
कार्बोहाइड्रेट्स
5.26g·47%
वसा
3.93g·35%
फाइबर
0.15g·1%