

कड़ी में कॉड फिले एक स्वादिष्ट और सुगंधित मुख्य व्यंजन हैं। करी मछली को एक तीव्र और मसालेदार स्वाद देती है, जो कॉड की कोमलता के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। फिले को जैतून के तेल और प्याज के साथ पैन में पकाया जाता है, फिर इसे बे पत्ते और थाइम से सुगंधित टमाटर की चटनी के साथ और समृद्ध किया जाता है। इसे गर्मागर्म ताजा सब्जियों के साथ परोसने के लिए एक विशेषता।
हम तेल में एक प्याज को भूनें; आधे चम्मच करी डालें, मिलाएं और बिना छिले टमाटर, थाइम की एक चुटकी और एक बे पत्ते को मिलाएं; सॉस को दस मिनट तक पकाएं
फिर सॉस में जमे हुए मछली डालें, उसमें नमक डालें और मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाते रहें
असमान पैन
लकड़ी का चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 59.28 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.01 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.01 |
| वसा (ग्राम) | 0.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.35 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.34 |
| बिक्री | 0.05 |