करी गोभी एक स्वादिष्ट ओरिएंटल साइड डिश है, जो गोभी की कोमलता को करी के सुगंधित स्वाद के साथ जोड़ती है। यह व्यंजन अपने विदेशी और मसालेदार स्वाद के लिए बहुत पसंद किया जाता है, इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है और विभिन्न अवसरों पर परोसा जा सकता है। गोभी को करी, मक्खन, शोरबा और क्रीम के आधार पर एक स्वादिष्ट सॉस के साथ ओवन में पकाया जाता है, जो इसे एक अनोखा और मलाईदार स्वाद देता है। परोसे जाने से पहले, करी गोभी को कद्दूकस किए हुए परमेज़ान चीज़ के साथ छिड़का जाता है, जो इसे और भी स्वादिष्ट और आकर्षक बनाता है।
गोभी को टुकड़ों में काटें और नमकीन पानी में हल्का उबालें
कटी हुई प्याज को मक्खन और तेल में सुनहरा करें, फिर गोभी डालें, करी के साथ मिलाएं और कुछ समय बाद शोरबा डालें
ढककर धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं
नमक डालें, क्रीम मिलाएं और मिलाएं
इसके सॉस और परमेज़ान के साथ परोसें
कटोरा
पैन
ओवन
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
करी गोभी एक विदेशी और मसालेदार स्वादों से भरपूर साइड डिश है, जो मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
India
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 139.57 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.41 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.15 |
वसा (ग्राम) | 11.85 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.08 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.27 |
फाइबर (ग्राम) | 2.94 |
बिक्री | 0.03 |