कवातेली कोन ई फुन्घी
@tuduu
कवातेली कोन ई फुन्घी एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन है जो इतालवी व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। घर का बना पास्ता मिश्रित मशरूम की एक स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा जाता है, जिसे लहसुन, मिर्च और ताजा ओरेगानो के साथ सजाया जाता है। इस व्यंजन को कसे हुए पेकोरिनो चीज़ के साथ पूरा किया जाता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- पास्ता के लिए:
- फरीना 0
150ग्राम150ग्राम - सेमोला दी ग्रानो दुरो
150ग्राम150ग्राम - सॉस के लिए:
- फुन्घी मिस्ती
300ग्राम300ग्राम - लहसुन
3कली3कली - मिर्चस्वादानुसार
- जैतून का तेलस्वादानुसार
- ताजा ओरेगानोस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- बासी ब्रेड का चूरा
1मुट्ठी1मुट्ठी - कसा हुआ पेकोरिनो चीज़स्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,497.45प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 2,221.05
तैयारी
- चरण 1 का 4
पानी, सेमोला और आटा मिलाकर 5 मिमी मोटी शीट बनाएं
- चरण 2 का 4
इसे 5 सेमी की पट्टियों में काटें और फिर लगभग 1 सेमी की स्ट्रिप्स में काटें
- चरण 3 का 4
स्ट्रिप्स को 3 उंगलियों से खींचकर गड्ढा बनाएं
- चरण 4 का 4
तेल, लहसुन, मिर्च के साथ एक सॉस तैयार करें; इसमें पहले से लहसुन और तेल के साथ तले हुए मशरूम मिलाएं, ओरेगानो और ब्रेड के चूरे के साथ छिड़कें, उबला हुआ और छाना हुआ पास्ता डालें, स्वाद बढ़ाएं और पेकोरिनो के साथ छिड़कें
सुझाव
रोलिंग पिन
पास्ता कटर
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 195.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 40.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.35 |
| वसा (ग्राम) | 0.99 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.22 |
- प्रोटीन7.41g·14%
- कार्बोहाइड्रेट्स40.86g·79%
- वसा0.99g·2%
- फाइबर2.22g·4%