कीवी मूस एक क्रीमी और मखमली मिठाई है, जिसका स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है। इसकी नाजुक स्थिरता कीवी की ताजगी और तीव्रता के साथ पूरी तरह मेल खाती है। फ्रांस से उत्पन्न, मूस एक हल्के और सुरुचिपूर्ण तरीके से भोजन समाप्त करने के लिए सबसे पसंदीदा तैयारियों में से एक बन गई है। गर्मियों के दौरान खाने के लिए आदर्श, यह कीवी मूस अपनी ताजगी और हल्के स्वाद के साथ सभी का दिल जीत लेगी।
चीनी को एक पैन में थोड़ा पानी के साथ पिघलाएं ताकि एक सिरप बन जाए जिसे एक बाउल में डालना है।
कीवियों को छीलें, उन्हें स्लाइस में काटें और पीस लें। कुछ टुकड़े अलग रख दें।
अंडे की जर्दी को चीनी के सिरप के साथ फेंटें जब तक कि एक नरम और फूला हुआ क्रीम न बन जाए।
सफेद क्रीम को फेंटें और इसे कीवी के पेस्ट के साथ क्रीम में मिलाएं।
मिश्रण को मिलाएं और इसे कम से कम 1/2 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें।
चश्मे के तले पर कीवी के टुकड़ों और उसके ऊपर मूस परोसें.
Frullatore
Ciotole
Sbattitore elettrico
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए रखें
कीवी मूस एक ताज़ा और हल्की मिठाई है, जो गर्मी के लिए परफेक्ट है
France
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 329.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.07 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 41.07 |
| वसा (ग्राम) | 18.75 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.88 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.56 |
| बिक्री | 0.03 |
