बावरिस क्लासिका एक नाजुक और स्वादिष्ट मिठाई है, जो दूध, क्रीम, अंडे की जर्दी, चीनी और जिलेटिन के साथ बनाई जाती है। इसकी नरम स्थिरता और संतुलित मिठास किसी का भी दिल जीत लेती है। यह स्वादों का एक विस्फोट है जो आपको सुंदर बैवेरिया की भूमि की यात्रा पर ले जाता है।
अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटें और इसमें उबला हुआ दूध डालें।
इसके बाद इसमें नरम की गई और निचोड़ी गई जिलेटिन डालें; इसको बिना उबालने के मिक्स करते रहें जब तक क्रीम चम्मच पर चिपक नहीं जाती।
इसे छलनी से छानें और ठंडा होने दें।
क्रिम में क्रीम फेंटें और इसे क्रीम में मिलाएँ।
इसे ठंडे पानी से भिगोए गए सांचा में डालें और कुछ घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
बाहर निकालें और पसंद के अनुसार सजाएँ, उदाहरण के लिए, मौसमी फल से।
कटोरे
मिक्सर
कांच के बर्तन
लकड़ी का चम्मच
रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखें
बावरिस क्लासिका एक प्राचीन मिठाई है, जो जर्मनी के बैवेरिया से है। यह एक नाजुक और क्रीमी डेज़र्ट है, जो विशेष रात्रिभोज का समापन करने के लिए एकदम सही है।
Germany
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 238.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.39 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 20.39 |
| वसा (ग्राम) | 16.62 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.97 |
| बिक्री | 0.03 |
