क्लासिक बिस्कुट सुगंधित और कुरकुरे मिठाइयाँ हैं, जो उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो साधारण लेकिन अप्रतिरोध्य घर के बने बिस्कुट का स्वाद पसंद करते हैं। ये त्योहारों के मौके पर या एक घर के बने मिठाई से खुद को लाड़ प्यार करने का सही अवसर हैं। ये रेसिपी बहुत सरल है और इसकी सामग्री आसानी से पेंट्री में मिल जाती है।
आटे को छानकर एक कटोरे में चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, नींबू का छिलका, अंडा और टुकड़ों में काटा हुआ मक्खन डालें। हाथों से जल्दी गूंधकर एक गेंद बनाएं और उसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में एक कपड़े से ढककर रखें।
इस समय के बाद, बेलन से आटे को 1 सेंटीमीटर मोटी परत में बेलें और एक गिलास का उपयोग करके गोल आकार काटें।
बेकिंग ट्रे पर मक्खन लगाकर आटे की परत बिछाएं, बिस्कुट रखें और 200 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें।
मिक्सर
बिस्कुट ट्रे
बिस्कुट को एक airtight कंटेनर में रखें ताकि वे अधिक समय तक ताजे रहें।
क्लासिक बिस्कुट दिन के किसी भी समय का आनंद लेने के लिए परफेक्ट हैं, एक कप चाय या कॉफी के साथ।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 409.17 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 53.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.84 |
| वसा (ग्राम) | 20.37 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.23 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.03 |
| बिक्री | 0.43 |
