
क्लासिक बिस्कुट
क्लासिक बिस्कुट सुगंधित और कुरकुरे मिठाई हैं, जो उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो घर के बने बिस्कुट के सरल लेकिन अप्रतिरोध्य स्वाद को पसंद करते हैं। ये त्योहारों के अवसर पर या घर के बने मिठाई के साथ खुद को लाड़ करने के लिए तैयार करने के लिए एकदम सही हैं। यह रेसिपी बहुत सरल है और इसमें बुनियादी सामग्री की आवश्यकता होती है जो आसानी से पेंट्री में मिल जाती हैं।
सामग्री
- फरिना 00
400ग्राम400ग्राम - शक्कर
200ग्राम200ग्राम - मक्खन
220ग्राम220ग्राम - अंडे
22 - नमक
1चुटकी1चुटकी - बेकिंग पाउडर
2चम्मच2चम्मच - नींबू (कसा हुआ छिलका)
11
तैयारी
- चरण 1 का 3
आटा छानें और इसे एक कटोरे में शक्कर, नमक, बेकिंग पाउडर, नींबू का छिलका, अंडा, और टुकड़ों में काटा हुआ मक्खन के साथ डालें। हाथों से जल्दी से गूंधें, एक गेंद बनाएं और इसे आधे घंटे के लिए एक कपड़े से ढककर फ्रिज में रखें।
- चरण 2 का 3
इस समय के बाद, आटे को बेलन से एक सेंटीमीटर मोटी शीट में बेलें और एक गिलास का उपयोग करके गोल आकार काटें।
- चरण 3 का 3
बेकिंग ट्रे को मक्खन से चिकना करें और आटा छिड़कें, बिस्कुट को उस पर रखें और 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
सुझाव
मिक्सर
बिस्कुट ट्रे
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
बिस्कुट को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें ताकि वे लंबे समय तक ताजगी बनाए रखें।
अन्य जानकारी
क्लासिक बिस्कुट दिन के किसी भी समय चाय या कॉफी के कप के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 409.17 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 53.03 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.84 |
वसा (ग्राम) | 20.37 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.57 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.23 |
फाइबर (ग्राम) | 1.03 |
बिक्री | 0.43 |
- प्रोटीन6.23g·8%
- कार्बोहाइड्रेट्स53.03g·66%
- वसा20.37g·25%
- फाइबर1.03g·1%