कोकटेल अज़्ज़ुरो एक समुद्री मछली पर आधारित एंट्री है, जो भूमध्यसागरीय भोजन की विशेषता है। ताज़ा और हल्का, यह गर्मियों के दिनों में खाने के लिए बिल्कुल सही है। समुद्री मछली और ताज़ी सामग्री जैसे कि अजवाइन, गाजर और लेटस का संयोजन इस कॉकटेल को एक उत्कृष्ट नाश्ते के विकल्प बनाता है।
एक बर्तन में सफेद शराब डालें, उतनी ही पानी मिलाएँ और सुगंधित सामग्री डालें; इसमें साफ और धोया हुआ मछली उबालें
ठंडा होने दें और इसे कई 'फिलेट्स' में काट लें; इन्हें कटे हुए लेटस के बिस्तर पर सजाएँ
जैतून का तेल, नमक और नींबू से मसाला लगाएँ
कॉकटेल गिलास
शेकर
ठंडा परोसें
Italy
