कोज़्ज़े अल्ला पन्ना
@tuduu
क्रीम के साथ कोज़्ज़े एक स्वादिष्ट समुद्री व्यंजन है जो इतालवी व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। ताज़ी कोज़्ज़े को प्याज़, सफेद वाइन और क्रीम के साथ पकाया जाता है, जो मोलस्क को लपेटने वाली एक स्वादिष्ट सॉस बनाता है। यह व्यंजन एक विशेष रात के खाने या दोस्तों के साथ एक शाम के लिए परफेक्ट है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- ताज़ी कोज़्ज़े
300cl300cl - प्याज़
22 - सफेद वाइन
30cl30cl - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- क्रीम
10cl10cl - अंडे की जर्दी
11 - आटा
1चम्मच1चम्मच - मक्खन
50g50g
खरीदने योग्य उत्पाद
लाल प्याज का खाद्य पाउडर 30ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,502.40ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 991.58
तैयारी
- चरण 1 का 7
शुरुआत में कोज़्ज़े अल्ला मरीना की तरह प्रक्रिया करें
- चरण 2 का 7
जब कोज़्ज़े खुल जाएं, उन्हें खोल से निकालें और गर्म रखें
- चरण 3 का 7
पकाने का शोरबा छान लें
- चरण 4 का 7
इसे पैन में कम करें
- चरण 5 का 7
जर्दी और क्रीम के साथ घुले हुए आटे को मिलाएं
- चरण 6 का 7
अच्छी तरह से मिलाएं और 50 ग्राम मक्खन के टुकड़े डालें
- चरण 7 का 7
इस सॉस को कोज़्ज़े पर डालें और कटा हुआ पार्सले के साथ परोसें
सुझाव
पैन
चाकू
चम्मच
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
अन्य जानकारी
इतालवी व्यंजनों की पारंपरिक रेसिपी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 96.66 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.42 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.67 |
| वसा (ग्राम) | 4.3 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.6 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.07 |
| बिक्री | 0.24 |
- प्रोटीन9.8g·56%
- कार्बोहाइड्रेट्स3.42g·19%
- वसा4.3g·24%
- फाइबर0.07g·0%