
एस्परैगस क्रीम
एस्परैगस क्रीम एक मलाईदार और नाजुक साइड डिश है, जो मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। एस्परैगस क्रीम को एक अनोखा स्वाद देते हैं और इसे विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाते हैं। मूल नुस्खा इटली के उत्तरी क्षेत्रों से आता है, लेकिन यह पूरे देश में एक पसंदीदा व्यंजन है।
सामग्री
- एस्परैगसस्वादानुसार
- मांस का शोरबास्वादानुसार
- चावल का आटा (या आटा)
1कप1कप - दूधस्वादानुसार
- अंडे की जर्दी
11 - ताज़ा क्रीमस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 6
यह सूप बहुत पसंद किया जाता है
- चरण 2 का 6
इसे डिब्बाबंद एस्परैगस या ताजे या पके हुए एस्परैगस के साथ तैयार किया जा सकता है
- चरण 3 का 6
एस्परैगस के पकाने के पानी में इच्छित मात्रा में मांस का शोरबा डालें और उबाल लें
- चरण 4 का 6
1 कप चावल का आटा (यदि नहीं है तो साधारण आटा लें) को दूध में घोलें और उबलते सूप में डालें और लगातार हिलाते रहें
- चरण 5 का 6
पकाने का समय लगभग 30 मिनट है
- चरण 6 का 6
सूप को छानने के बाद उसमें एक अंडे की जर्दी और थोड़ी ताज़ा क्रीम डालें और अंत में बारीक कटे एस्परैगस डालें
सुझाव
पॉट
ब्लेंडर
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एस्परैगस क्रीम को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 331.53 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 73.79 |
वसा (ग्राम) | 2.42 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.78 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.87 |
फाइबर (ग्राम) | 0.93 |
- प्रोटीन7.87g·9%
- कार्बोहाइड्रेट्स73.79g·87%
- वसा2.42g·3%
- फाइबर0.93g·1%