
के्रप अल्ला बनाना
के्रप अल्ला बनाना एक स्वादिष्ट फ्रेंच मिठाई है, जो एक स्वादिष्ट नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट है। पतली के्रप को केले के स्लाइस और ताज़ा क्रीम की मीठी और क्रीमी क्रीम से भरा जाता है। तैयार होने पर, इन्हें पाउडर चीनी और मेपल सिरप की एक बूंद के साथ परोसा जाता है।
सामग्री
- आटा
125g125g - अंडे
22 - ताज़ा क्रीम
10cl10cl - दूध
30cl30cl - मक्खनआवश्यकतानुसार
- चीनीआवश्यकतानुसार
- केले
22 - सूखे अंजीर
33 - आड़ू की जैम
3चम्मच3चम्मच - नींबू
11 - संतरे का रस
20cl20cl - ब्राउन शुगर
2चम्मच2चम्मच - जायफल
1चुटकी1चुटकी - नमक
1चुटकी1चुटकी
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ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
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तैयारी
- चरण 1 का 7
एक कटोरे में छना हुआ आटा, चीनी, एक चुटकी नमक, अंडे डालें और मिलाते हुए फेंटें
- चरण 2 का 7
दूध और क्रीम को धीरे-धीरे मिलाएं
- चरण 3 का 7
पेस्ट को एक घंटे के लिए ठंडा होने दें
- चरण 4 का 7
केले को नींबू के रस, सूखे अंजीर और आड़ू की जैम के साथ ब्लेंड करें
- चरण 5 का 7
पेस्ट से के्रप तैयार करें और जब वे तैयार हो जाएं तो उन्हें केले की क्रीम से भरें
- चरण 6 का 7
उन्हें सिगरेट की तरह रोल करें और गर्म रखने के लिए बैन-मैरी पर रखे सर्विंग प्लेट में रखें
- चरण 7 का 7
संतरे का रस, ब्राउन शुगर, मक्खन और एक चुटकी जायफल को एक छोटे पैन में डालें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि एक सिरप जैसी सॉस न बन जाए, इसे के्रप के ऊपर डालें और परोसें
सुझाव
नॉन-स्टिक पैन
विस्क
चम्मच
सामान्य जानकारी
मूल
Francia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 143.03 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.18 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.09 |
वसा (ग्राम) | 5.43 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.92 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.72 |
फाइबर (ग्राम) | 1.66 |
बिक्री | 0.15 |
- प्रोटीन4.72g·15%
- कार्बोहाइड्रेट्स19.18g·62%
- वसा5.43g·18%
- फाइबर1.66g·5%