क्रीम वाले बिन्ये फ्रांस के मूल के स्वादिष्ट मिठाई हैं, लेकिन पूरे इटली में व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं। ये हल्के और मुलायम मिठाई एक नाजुक कस्टर्ड क्रीम से भरे होते हैं और चॉकलेट ग्लेज़ से सजाए जाते हैं।
क्रीम तैयार करें: अंडे की जर्दी को चीनी के साथ मिलाएं, फिर कॉर्नस्टार्च और दूध मिलाएं
धीमी आंच पर पकाएं और लगातार 15 मिनट तक हिलाते रहें
ठंडा होने दें और उसमें व्हीप्ड क्रीम मिलाएं
तैयार क्रीम के साथ बिन्ये को भरें, इसके लिए विशेष पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करें
पेस्ट्री बैग
पॉट
विस्क
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 216.54 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.37 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.77 |
वसा (ग्राम) | 12.58 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.75 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.72 |
फाइबर (ग्राम) | 0.1 |
बिक्री | 0.09 |