
क्रीम वाले क्रोस्टिनी इटालियन व्यंजनों का एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र हैं। ये कुरकुरी टोसकन रोटी और क्रीम चीज़ परमिगियानो एवं ग्रूविएरा से बने होते हैं। इन्हें एपरिटिफ के दौरान या औपचारिक भोजन में ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है।

अंडे के सफेद भाग को फेंटें, इन्हें नमक डालकर चीज़ में मिलाएं
मक्खन लगी रोटी के टुकड़ों को ओवन की ट्रे पर रखें, चीज़ की मलाई को ऊपर फैलाएं, लगभग दस मिनट तक 180 डिग्री पर गर्म होने दें और सुनहरा होने दें.
कढ़ाई
पैन
कद्दूकस करने का यंत्र
Italy



| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 252.93 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.53 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.51 |
| वसा (ग्राम) | 13 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.26 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.9 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.92 |
| बिक्री | 0.66 |