क्रीमी क्रोस्टिनी इटालियन व्यंजनों का एक स्वादिष्ट एंटिपास्तो है। इन्हें कुरकुरा Pane Toscano और क्रीमी Formaggio Parmigiano तथा Formaggio Groviera से बनाया जाता है। ये एपेरिटिवो के दौरान परोसने या किसी औपचारिक भोजन में एंटिपास्तो के रूप में परोसने के लिए उपयुक्त हैं।
अंडों की सफेदी को फेंटकर फर्म सफेद झाग बना लें; इसमें नमक डालें और फिर Formaggio Parmigiano तथा Formaggio Groviera मिलाएँ।
मक्खन लगाई हुई ब्रेड की स्लाइसों को ओवन ट्रे पर व्यवस्थित करें, ऊपरी सतह पर पनीर की क्रीम फैलाएँ, इन्हें लगभग दस मिनट के लिए 180 डिग्री पर गरम करें और सुनहरा होने दें।
पॉट
पैन
कद्दूकस
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 252.93 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.53 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.51 |
वसा (ग्राम) | 13 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.26 |
प्रोटीन (ग्राम) | 19.9 |
फाइबर (ग्राम) | 0.92 |
बिक्री | 0.66 |