क्रोस्टा में बोक्कोंचिनी एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है जो तैयार पफ पेस्ट्री, वुर्स्टेल और अंडे की जर्दी से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन एक अपेरिटिफ या दोस्तों के साथ अनौपचारिक डिनर के लिए परफेक्ट है। पफ पेस्ट्री की कुरकुराहट वुर्स्टेल के स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिससे यह डिश अनूठा बन जाता है।
काम की सतह पर थोड़ा आटा छिड़कें और पेस्ट्री को बेलन की मदद से पतला करें
पेस्ट्री को काटें और स्ट्रिप्स बनाएं जिन्हें पहले से कटे हुए वुर्स्टेल के टुकड़ों के चारों ओर लपेटा जाएगा
उन्हें एक नॉन-स्टिक बेकिंग ट्रे पर रखें, फेंटे हुए अंडे की जर्दी से ब्रश करें और पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट के लिए 250 डिग्री पर बेक करें
जब वे सुनहरे हो जाएं और पेस्ट्री फूल जाए तो उन्हें निकाल लें
गर्म परोसें
कटिंग बोर्ड
तेज़ चाकू
किचन ब्रश
हवा बंद कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
आप क्रोस्टा में बोक्कोंचिनी को गर्म या ठंडा परोस सकते हैं
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 405.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.1 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.14 |
| वसा (ग्राम) | 29.47 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.61 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.09 |
| बिक्री | 0.54 |
