क्रस्ट के टुकड़े एक स्वादिष्ट एंटीपास्टी हैं जो पहले से तैयार पफ पेस्ट्री, वुर्स्टेल और अंडे की जर्दी से बनाए जाते हैं। यह व्यंजन दोस्तों के साथ एक कॉकटेल या अनौपचारिक रात के खाने के लिए उत्तम है। पफ पेस्ट्री की कुराकुराहट वुर्स्टेल के स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिससे यह पकवान अविश्वसनीय बन जाता है।
काम की तालिका पर थोड़ा आटा छिड़कें और बेलन से परत को फैलाएं और पतला करें
पास्ता काटें और टुकड़ों में काटे हुए वुर्स्टेल के चारों ओर स्ट्रिप्स लपेटें
इन्हें एक नॉन-स्टिक पैन में रखें, अंडे की जर्दी से ब्रश करें और लगभग 10 मिनट तक 250 डिग्री पर प्रीहीट ओवन में पकाएं
जब यह सुनहरे हो जाएं और आटा उठ जाए तो हटा दें
उन्हें गर्मागर्म परोसें
कटिंग बोर्ड
तेज चाकू
रसोई ब्रश
किसी एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें
आप क्रस्ट के टुकड़ों को गर्म या ठंडा दोनों तरह से परोस सकते हैं
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 405.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.1 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.14 |
| वसा (ग्राम) | 29.47 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.61 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.09 |
| बिक्री | 0.54 |
