कास्टेन और रिकोट्टा की क्रोस्टाटा एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो शरद ऋतु में बेहतरीन होती है। रिकोट्टा कास्टेन के साथ मिलकर एक मलाईदार और स्वादिष्ट भराई बनाती है, जबकि कुरकुरी पेस्ट्री क्रस्ट और टूटे हुए अमारेtti बिस्किट एक सुखद बनावट जोड़ते हैं। एक नाजुक और सुगंधित स्वाद के साथ, यह क्रोस्टाटा किसी भोजन को एक स्वादिष्ट तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श है।
कास्टेन को उबालें, जिसे पहले काटा गया हो
इन्हें आलू मैशर से पास करें और रिकोट्टा, चीनी और कोको के साथ मिलाएं
इसके बाद अंडे की जर्दी, रम, अमारेtti और क्रीम मिलाएं
एक पेस्ट्री क्रस्ट के साथ एक बेकिंग डिश को सजाएं और मिश्रण डालें और पेस्ट्री क्रस्ट की ग्रिड बनाएं
ओवन को पहले से 180 डिग्री पर 45-50 मिनट तक रखें, ठंडा करने दें और परोसें
Mixer
Stampo per crostata
Pentola
कास्टेन और रिकोट्टा की क्रोस्टाटा एक बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित शरद ऋतु का मिठाई है। कास्टेन रिकोट्टा के साथ मिलकर एक नरम और मलाईदार भराई बनाती है, जबकि कुरकुरी पेस्ट्री क्रस्ट और टूटे हुए अमारेtti बिस्किट एक सुखद बनावट जोड़ते हैं। एक चुटकी कोको और रम का स्पर्श इस स्वादिष्ट क्रोस्टाटा के स्वाद को पूरा करता है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 213.93 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.88 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 20.25 |
| वसा (ग्राम) | 5.36 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.48 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.92 |
| बिक्री | 0.02 |
