क्रोस्ताता कॉन मरोन्स ग्लासे एक अनूठा मिठाई है जिसमें कुरकुरी पास्ता फ्रोला की बेस और फेंटी हुई क्रीम और मरोन्स ग्लासे का स्वादिष्ट भरावन होता है। मरोन्स ग्लासे, जो कि मीठे कैंडिड चेस्टनट होते हैं, मिठाई को एक अनूठा स्वाद और क्रिसमस का स्पर्श देते हैं। यह क्रोस्ताता क्रिसमस के त्योहारों के दौरान या किसी भी विशेष अवसर पर आनंद लेने के लिए परफेक्ट है। इस स्वादिष्टता को कुछ ही चरणों में तैयार करें और अपने मेहमानों को एक आकर्षक और अनूठी क्रोस्ताता से चकित करें।
आटा छानें और इसे एक कटोरे में चीनी, नमक, नींबू का छिलका, अंडा, टुकड़ों में मक्खन और रम के साथ डालें। हाथों से जल्दी से गूंधें, एक गेंद बनाएं और इसे आधे घंटे के लिए एक कपड़े से ढककर फ्रिज में रख दें।
इस समय के बाद, 25 सेमी के टार्ट पैन को मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।
पास्ता फ्रोला को बेलें, चारों ओर एक किनारा बनाएं, कांटे से आटे को छेदें, सतह को तेल लगे कागज से ढकें, ऊपर सूखे सेम डालें और 200 डिग्री पर 45 मिनट के लिए बेक करें।
क्रीम को फेंटें।
पास्ता फ्रोला को ओवन से निकालें, कागज और सेम को हटा दें, ठंडा होने दें, फिर केक पर फेंटी हुई क्रीम फैलाएं और ऊपर मरोन्स ग्लासे रखें।
प्लानेटारिया या इलेक्ट्रिक व्हिस्क
क्रोस्ताता के लिए टिन
ग्रेटर
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
क्रोस्ताता कॉन मरोन्स ग्लासे एक पारंपरिक इतालवी क्रिसमस मिठाई है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 296.36 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.05 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.65 |
| वसा (ग्राम) | 15.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.13 |
| बिक्री | 0.08 |
