क्रोस्तिनी कॉन अच्चिउघे ए फेगातिनी

Name: क्रोस्तिनी कॉन अच्चिउघे ए फेगातिनी
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 ग्राम चिकन के जिगर; 50 ग्राम मक्खन; 2 अंचोवी; स्वादानुसार आटा; 1 मुट्ठी केपर्स; स्वादानुसार पंकारे (या देसी ब्रेड); स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; null क्रोस्तिनी को तलने के लिए:; स्वादानुसार जैतून का तेल

@tuduu

श्रेणी: स्टार्टर

क्रोस्तिनी कॉन अच्चिउघे ए फेगातिनी एक स्वादिष्ट इटालियन एंटीपास्तो है। मुख्य सामग्री चिकन के जिगर, अंचोवी और मक्खन हैं। यह रेसिपी तैयार करने में सरल है और केवल कुछ मिनटों का समय लेती है। क्रोस्तिनी को जैतून के तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह एक विशेष डिनर के लिए एंटीपास्तो या एक पेय के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 10 मिनटपकाना: 10 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

चिकन के जिगर200ग्राम
मक्खन50ग्राम
अंचोवी2
आटास्वादानुसार
केपर्स1मुट्ठी
पंकारे (या देसी ब्रेड)स्वादानुसार
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार
क्रोस्तिनी को तलने के लिए:
जैतून का तेलस्वादानुसार

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तैयारी

चरण 1 का 5
चिकन के जिगर को बहुत बारीक काटें और उन्हें पहले से गर्म मक्खन में पैन में भूनें
चरण 2 का 5
उन्हें बहुत अधिक सूखा न होने देने के लिए बीच-बीच में कुछ चम्मच पानी डालते हुए मध्यम आंच पर भूनें
चरण 3 का 5
इस बीच, अंचोवी और केपर्स को एक साथ काटें और उन्हें जिगर में मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालकर कुछ मिनट तक पकाएं
चरण 4 का 5
अंत में, मिश्रण में थोड़ा पानी मिलाकर सफेद आटा डालें, मिलाएं और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस अच्छी तरह से मिल न जाए
चरण 5 का 5
इस बीच, ब्रेड के स्लाइस को तेल (या यदि आप चाहें तो मक्खन में) में तलें, गर्म क्रोस्तिनी पर मिश्रण फैलाएं और परोसें

सुझाव

पैन
क्रोस्तिनी को पलटने के लिए स्पीडिनी
काटने का बोर्ड

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	188.01
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	0.73
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.73
वसा (ग्राम)	14.39
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	7.7
प्रोटीन (ग्राम)	13.88
फाइबर (ग्राम)	0.29
बिक्री	0.35

प्रोटीन
13.88g·47%
कार्बोहाइड्रेट्स
0.73g·2%
वसा
14.39g·49%
फाइबर
0.29g·1%