कुसकुस भरे टमाटर एक हल्का और स्वादिष्ट साइड डिश है। टमाटरों को खाली कर कुसकुस, प्याज, किशमिश, अंडे की जर्दी और पुदीने के मिश्रण से भरा जाता है। ओवन में पकने के बाद, ये नरम और क्रीमी हो जाते हैं। मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।
टमाटरों को काटकर खाली करें
तेल में बारीक कटा प्याज भूनें
250 मिलीलीटर नमकीन पानी में कुछ बूंदे तेल डालकर उबालें, फिर आंच बंद कर कुसकुस डालें
मिलाएं, ढकें और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें
प्याज, नरम की हुई किशमिश, कटा हुआ पुदीना मिलाएं और जर्दी मिलाएं
टमाटरों को भरें, उन्हें तेल लगी बेकिंग डिश में रखें, थोड़ा तेल छिड़कें और 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में रखें
ओवन
कटोरा
चम्मच
काटने का बोर्ड
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 77.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.78 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.52 |
| वसा (ग्राम) | 1.13 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.63 |
| बिक्री | 0.03 |
