क्वाज़ी मेरिंग केक एक स्वादिष्ट चॉकलेट मिठाई है जो वाइन की मुलायम क्रीम से समृद्ध है। इसकी हल्की बनावट और स्वादों का संयोजन इस केक को भोजन के अंत में स्वादिष्ट और परिष्कृत तरीके से परोसने के लिए आदर्श बनाता है। इसकी तैयारी में आसानी के कारण, यह मिठाई उन लोगों के लिए भी आदर्श है जिनके पास रसोई में कम अनुभव है।
चीनी के साथ 2 अंडे की सफेदी को कड़ी झाग आने तक फेंटें
एक अन्य कटोरे में बाकी 3 अंडे की सफेदी को फेंटें, फिर चीनी मिली हुई सफेदी में मिलाएं, फेंटते हुए पिघला हुआ मक्खन, मक्के का आटा और कोको डालें
केक टिन को मक्खन लगाएं, उसमें चीनी छिड़कें और मिश्रण डालें
150 डिग्री पर 45 मिनट तक पकाएं
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें
अंडे की जर्दी, चीनी और सफेद वाइन या पसंदीदा शराब के साथ एक ज़बायोन तैयार करें और केक के साथ परोसें
केक टिन
इलेक्ट्रिक बीटर
पॉट
कटोरा
छलनी
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
क्वाज़ी मेरिंग केक एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो विशेष रूप से क्रिसमस के त्योहारों के दौरान प्रचलित है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 303.72 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 31.91 |
| वसा (ग्राम) | 14.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.53 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.28 |
| बिक्री | 0.08 |
