ला ब्रुशेटा

ला ब्रुशेटा एक क्लासिक इटालियन एंटीपास्तो है, जो सरल लेकिन स्वाद से भरपूर है। यह बासी काले ब्रेड के स्लाइस होते हैं, जिन्हें टोस्ट किया जाता है और लहसुन के साथ रगड़ा जाता है, फिर एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल और नमक के साथ सजाया जाता है। ब्रुशेटा को ताजे टमाटर, मोज़रेला या प्रोसियुटो क्रूडो जैसे अतिरिक्त सामग्री के साथ समृद्ध किया जा सकता है। यह एक बहुमुखी व्यंजन है और एक स्वादिष्ट और हल्के तरीके से भोजन शुरू करने के लिए आदर्श है।