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लहसुन का मक्खन

लहसुन का मक्खन

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लहसुन का मक्खन लहसुन और मक्खन से बनी एक स्वादिष्ट गैस्ट्रोनॉमिक सॉस है। लहसुन को बारीक काटा जाता है और फिर पिघले हुए मक्खन में मिलाया जाता है, जिससे एक क्रीमी और तीव्र स्वाद वाली सॉस बनती है। यह साइड डिश बनाना बहुत आसान है और हर डिश में एक अप्रतिरोध्य स्वाद जोड़ता है। फ्रेंच व्यंजन से उत्पन्न, लहसुन का मक्खन दुनिया भर में एक पसंदीदा मसाला बन गया है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Francia

सामग्री

संख्या भागों
  • लहसुन4कलियाँ
  • नमकस्वादानुसार
  • टुकड़ों में मक्खन50ग्राम

तैयारी

  1. चरण 1 का 2

    4 लहसुन की कलियों को छीलें और उन्हें ठंडे नमक वाले पानी में डालकर 10 मिनट तक उबालें

  2. चरण 2 का 2

    उन्हें सुखाएं और मोर्टार में 50 ग्राम टुकड़ों में मक्खन और थोड़ा सा नमक डालकर पीसें

सुझाव

  • कटोरा

  • ब्लेंडर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

लहसुन का मक्खन एक बहुमुखी साइड डिश है जो मांस, मछली और ग्रिल की हुई सब्जियों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है

मूल

Francia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)620
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.52
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.52
वसा (ग्राम)67.38
जिसमें संतृप्त (ग्रा)39.36
प्रोटीन (ग्राम)0.82
फाइबर (ग्राम)0.45
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    0.82g·1%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.52g·4%
  • वसा
    67.38g·95%
  • फाइबर
    0.45g·1%