लहसुन का मक्खन लहसुन और मक्खन से बनी एक स्वादिष्ट गैस्ट्रोनॉमिक सॉस है। लहसुन को बारीक काटा जाता है और फिर पिघले हुए मक्खन में मिलाया जाता है, जिससे एक क्रीमी और तीव्र स्वाद वाली सॉस बनती है। यह साइड डिश बनाना बहुत आसान है और हर डिश में एक अप्रतिरोध्य स्वाद जोड़ता है। फ्रेंच व्यंजन से उत्पन्न, लहसुन का मक्खन दुनिया भर में एक पसंदीदा मसाला बन गया है।
4 लहसुन की कलियों को छीलें और उन्हें ठंडे नमक वाले पानी में डालकर 10 मिनट तक उबालें
उन्हें सुखाएं और मोर्टार में 50 ग्राम टुकड़ों में मक्खन और थोड़ा सा नमक डालकर पीसें
कटोरा
ब्लेंडर
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
लहसुन का मक्खन एक बहुमुखी साइड डिश है जो मांस, मछली और ग्रिल की हुई सब्जियों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है
Francia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 620 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.52 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.52 |
वसा (ग्राम) | 67.38 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 39.36 |
प्रोटीन (ग्राम) | 0.82 |
फाइबर (ग्राम) | 0.45 |
बिक्री | 0.01 |