सामग्री
- बिस्कुट
200g200g - लैक्टोज़ मुक्त मक्खन
100g100g - लैक्टोज़ मुक्त क्रीम चीज़
500g500g - लैक्टोज़ मुक्त ताज़ा क्रीम
100mL100mL - चीनी
100g100g - पूरे अंडे
2unit2unit - अंडे की जर्दी
1unit1unit - नींबू
0.5unit0.5unit - वैनिलिन
1पैकेट1पैकेट - स्ट्रॉबेरी
100g100g - पाउडर चीनी
1चम्मच1चम्मच - बेरीज़
300g300g
तैयारी
- चरण 1 का 12
बिस्कुट को क्रश करें, पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि केक का बेस तैयार हो सके।
- चरण 2 का 12
एक ग्रीस की हुई ओपनिंग केक टिन को बेकिंग पेपर से लाइन करें और मिश्रण को एक चम्मच के पिछले हिस्से से अच्छी तरह दबाकर फैलाएं।
- चरण 3 का 12
बेस को 30 मिनट के लिए फ्रिज में या 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
- चरण 4 का 12
एक कटोरे में अंडे, चीनी, वैनिलिन और नींबू का रस मिलाएं।
- चरण 5 का 12
फिर, फेंटते हुए, क्रीम चीज़ और ताज़ा क्रीम भी डालें।
- चरण 6 का 12
मिश्रण को मिलाएं और इसे बेस पर डालें।
- चरण 7 का 12
अच्छी तरह से समतल करें और स्थिर ओवन में एक घंटे के लिए बेक करें: पहले 30 मिनट के लिए 180°C पर और फिर अगले 30 मिनट के लिए 160°C पर।
- चरण 8 का 12
जब केक ओवन में हो, तो स्ट्रॉबेरी और कटे हुए बेरीज़ के साथ सॉस तैयार करें।
- चरण 9 का 12
एक नॉन-स्टिक पैन में, लाल फलों को एक चम्मच पाउडर चीनी के साथ मिलाएं।
- चरण 10 का 12
धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं ताकि एक गाढ़ी सॉस बन सके।
- चरण 11 का 12
केक पक जाने के बाद, इसे ठंडा होने दें। फिर, इसके ऊपर सॉस डालें और बेरीज़ के साथ रचनात्मक रूप से सजाएं।
- चरण 12 का 12
केक को प्लास्टिक रैप से ढक दें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
सही बनावट सुनिश्चित करने के लिए ठंडा होने दें और फ्रिज में रखें।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 259.9 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.24 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 10.46 |
| वसा (ग्राम) | 18.95 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.85 |
| बिक्री | 0.14 |
- प्रोटीन6.04g·14%
- कार्बोहाइड्रेट्स17.24g·40%
- वसा18.95g·44%
- फाइबर0.85g·2%