लैक्स एक लजीज सालमन डिश है जो उत्तरी यूरोपीय खाने की विशेषता है। मरिनेशन सालमन को एक अद्वितीय स्वाद और नरम बनावट देता है। इसे मुख्य डिश के रूप में परोसा जाता है, लैक्स एक सुंदर रात के खाने या दोस्तों के साथ ग्रिल का सही विकल्प है।
سالمن کو صاف اور چھانا جانا چاہیے
پھر اسے نمک، چینی، کالی مرچ اور ڈل کے ساتھ رگڑھنا ہے، پھر اسے بند کر کے ایک ہوا بند پیالے میں رکھ دینا ہے
اسے دو دن تک ٹھنڈی جگہ پر رکھنا چاہیے
کبھی کبھار مچھلی سے نکالے گئے مائع کو سُکڑنا چاہیے
یہ طویل مچھلی کا مرینیشن ختم ہوتا ہے اور پھر اسے پتلی ٹکڑوں میں کاٹنا ہے (جیسے دھوئیں میں پکایا گیا سالمن)
خدمت کے وقت اسے براون چینی، نمک، ڈل اور چند بوندیں تیل کے ساتھ ایک سیناپی کی چٹنی کے ساتھ جوڑنا ہے
سالمن کے ٹکڑے کے ساتھ پیچھے نئے آلو یا بھاپ میں پکائے ہوئے پالک اور پھینٹے ہوئے انڈے ہوتے ہیں
بیسن
اسپیٹولا
Norway
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 192.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 11.28 |
| वसा (ग्राम) | 9.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.38 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.28 |
| बिक्री | 0.84 |
