समुद्री भोजन के साथ पास्ता एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो विशेष रूप से तटीय क्षेत्रों में लोकप्रिय है। यह एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट तैयारी है, जो समुद्र के स्वाद को ताजगी भरे सामग्री के साथ जोड़ती है। गर्मियों के दौरान इसका आनंद लेना आदर्श है, इस रेसिपी में कोज़्ज़े, वोंगोल, टमाटर पेलाती अ पेज़्ज़ेत्ती, लहसुन, जैतून का तेल, ओरेगानो, तुलसी, नमक और काली मिर्च का उपयोग किया जाता है।
एक पैन में एक चम्मच तेल, एक कली लहसुन और थोड़ा सा ओरेगानो डालें; जब ये गर्म हो जाएं, तो धुले हुए वोंगोल डालें और उन्हें खुलने दें
अलग से कोज़्ज़े भी खोलें
एक बर्तन में दो कली लहसुन को थोड़ा सा तेल के साथ भूनें, टमाटर के टुकड़े, उबले हुए लिंगुइने, मोलस्क, कटी हुई तुलसी, नमक, काली मिर्च और वोंगोल के पकाने के रस का एक चम्मच डालें
मिश्रण को मिलाएं और इसे एल्युमिनियम फॉयल के एक शीट के बीच में रखें; पैकेट को बंद करें और 220 डिग्री पर 5 मिनट के लिए ओवन में रखें
पैन
लकड़ी का चम्मच
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 136.94 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.52 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.96 |
| वसा (ग्राम) | 1.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.65 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| बिक्री | 0.09 |
