लिंगुइने अल्ले ओलिवे ए कैप्पेरी
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लिंगुइने अल्ले ओलिवे ए कैप्पेरी भूमध्यसागरीय व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, जो विशेष रूप से दक्षिणी इटली में लोकप्रिय है। लिंगुइने को काले जैतून, टूना, कैप्पर, कटा हुआ पार्सले, लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के स्वादिष्ट मिश्रण के साथ परोसा जाता है। परिणामस्वरूप एक ऐसा व्यंजन मिलता है जो तीव्र स्वादों से भरपूर होता है और भूमध्यसागरीय व्यंजन के प्रेमियों के लिए एकदम सही है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- पास्ता टाइप लिंगुइने
600ग्राम600ग्राम - काले जैतून
150ग्राम150ग्राम - टूना
100ग्राम100ग्राम - कैप्पर
80ग्राम80ग्राम - कटा हुआ पार्सलेस्वादानुसार
- लहसुन
3कलियाँ3कलियाँ - जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
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तैयारी
- चरण 1 का 4
लिंगुइने को नमकीन पानी में पकाएं
- चरण 2 का 4
इस बीच, एक पैन में तेल के साथ लहसुन को सुनहरा करें और फिर कैप्पर, बिना बीज के जैतून, कटा हुआ पार्सले, पास्ता के पकाने के पानी का थोड़ा सा हिस्सा, थोड़ी काली मिर्च डालें और लगभग 2 मिनट तक पकने दें
- चरण 3 का 4
आंच बंद करने के बाद, सूखा हुआ टूना मिलाएं
- चरण 4 का 4
अंत में, लिंगुइने को छानकर गर्म सॉस के साथ मिलाएं
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 275.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 46.85 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.81 |
| वसा (ग्राम) | 5.66 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
| बिक्री | 0.14 |
- प्रोटीन11.41g·17%
- कार्बोहाइड्रेट्स46.85g·71%
- वसा5.66g·9%
- फाइबर1.62g·2%