तरबूज का सलाद एक बहुत ही ताज़ा और हल्का ग्रीष्मकालीन मिठाई है, जो गर्म दिनों के लिए एकदम सही है। इटली से उत्पन्न, यह फलयुक्त आनंद तैयार करने में आसान है और सभी को पसंद आता है। तरबूज, सफेद खरबूजा और पीला खरबूजा का मिश्रण स्वादों की एक सुखद विविधता प्रदान करता है, जबकि संतरा और पोर्टो वाइन मिठास और गहराई का एक नोट जोड़ते हैं। स्वादों को संतुलित करने के लिए चीनी का एक स्पर्श के साथ, यह सलाद भोजन के अंत में या एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में परोसने के लिए आदर्श है।
तरबूज के ऊपरी हिस्से को फल की ऊँचाई के लगभग 2/3 पर काटें
चाकू से किनारे को दाँतेदार बनाएं
विशेष स्कूप का उपयोग करके गूदा निकालें ताकि कई गेंदें बन सकें
खाली खोल को फ्रिज में रखें
खरबूजे के गूदे से भी गेंदें बनाएं
उन्हें एक कटोरे में इकट्ठा करें, संतरे के रस और एक गिलास पोर्टो के साथ छिड़कें, और तीन चम्मच चीनी के साथ छिड़कें
ढककर फ्रिज में 3 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें
उन्हें तरबूज में रखें और परोसें
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 45.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.23 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.23 |
| वसा (ग्राम) | 0.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.69 |
| बिक्री | 0.01 |
