मकारोनी का पास्तिचियो एक स्वादिष्ट इतालवी पहला भोजन है, जो मकारोनी, मांस रागू, बेशमेल सॉस और parmesan पनीर का एक अद्भुत संयोजन है। यह एक समृद्ध और क्रीमी डिश है, विशेष अवसरों के लिए एकदम सही।
100 ग्राम मक्खन, 6 बड़े चम्मच आटा और 8 चम्मच दूध के साथ एक कप बेशमेल तैयार करें, इसमें 1 मुठ्ठी grated parmesan, नमक, काली मिर्च और एक जायफल डालें।
अब अपने पसंद का मांस रागू तैयार करें या पहले से बने रागू की एक जार का उपयोग करें।
मकारोनी को अल देंटे उबालें।
नाश्ते की चार-कोने वाली परत के साथ एक बेकिंग डिश को मक्खन लगाकर स्टफ करें।
एक परत पास्ता, एक बेशमेल की परत, एक पास्ता की परत और एक रागू की परत रखें और इस तरह से तब तक जारी रखें जब तक बेशमेल खत्म न हो जाए।
सुनिश्चित करें कि सभी तैयारी को कवर करने के लिए आटा को कसकर बंद करें।
जब खाने में आधा घंटा बचा हो, तो ओवन को 200 डिग्री पर गर्म करें और पकवान को उसमें रखें, पकाएं और तुरंत परोसें: यदि आप चाहें, तो आप पास्तिचियो को सर्विंग डिश पर पलट सकते हैं।
इसे टुकड़ों में काटा जाता है।
पैन
तवा
छानने वाला
मकारोनी का पास्तिचियो को फ्रिज में 3 दिन तक सहेजें।
मकारोनी का पास्तिचियो इतालवी व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है, जो एमिलिया-रोमान्या क्षेत्र से मूल है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 298.42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.62 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.24 |
| वसा (ग्राम) | 10.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.42 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.28 |
| बिक्री | 0.14 |
