
कॉड की बोल्पेट्स एक स्वादिष्ट मछली का व्यंजन है, जो हल्की लेकिन स्वादिष्ट रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है। कॉड को आलू, अंडे, जायफल और आटे के साथ मिलाया जाता है, जिससे एक मुलायम और स्वादिष्ट मिश्रण बनता है। फिर इन बोल्पेट्स को पैन में सफेद शराब और जैतून के तेल के साथ पकाया जाता है, जिससे वे कुरकुरे और सुनहरे हो जाते हैं। इन्हें एक ताज़ी हरी सलाद के साथ मुख्य पकवान के रूप में परोसा जाता है।




200 ग्राम आटे, 2 अंडे की जर्दी, 3 चम्मच तेल, नमक और काली मिर्च के साथ एक घोल तैयार करें
एक ऐसा सफेद शराब मिलाएं जो एक घनी क्रीम प्राप्त करने के लिए पर्याप्त हो और 2 अंडे के सफेद भागों को फेंटें
कॉड को काट लें और इसे उबले हुए आलू, बहुत सारा जायफल, 1 अंडा, 3 चम्मच आटा, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं
इस मिश्रण से बोल्पेट्स बनाएं, उन्हें घोल में डालें और अच्छे से गरम तेल में तलें
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
Italy





| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.15 |
| वसा (ग्राम) | 2.41 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.83 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.46 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.33 |
| बिक्री | 0.08 |