स्लो प्लम जैम

तैयारी

1. चरण 1 का 4

   स्लो प्लम को धोकर गुठली निकालें और उन्हें एक स्टील के बर्तन में एक गिलास पानी के साथ डालें और 15 मिनट तक पकाएं।

2. चरण 2 का 4

   फिर उन्हें छलनी से छानें, चीनी मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।

3. चरण 3 का 4

   जैम को जार में डालें और सुरक्षित रखें।

4. चरण 4 का 4

   नोट: स्वस्थ और सही परिपक्वता के फल का उपयोग करना चाहिए, इसे बार-बार पानी में धोने से बचें और इसके बजाय एक साफ कपड़े से रगड़ें; पकाने के लिए उच्च तले वाले स्टील के बर्तन का उपयोग करना बेहतर होता है क्योंकि यह धीमा और बहुत लंबा होता है; कांच के कंटेनरों के लिए अधिकतम देखभाल और सफाई की आवश्यकता होती है और उन्हें अनिवार्य रूप से एयरटाइट होना चाहिए; अंत में, यदि जैम की सतह पर फफूंदी लग जाती है, तो उस हिस्से को हटा दें, जार को साफ करें और 90 डिग्री शराब के साथ कवर करें।

सुझाव

• पैन

• कटोरा

• ब्लेंडर

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)