मार्साला मीटबॉल्स एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें बीफ मीटबॉल्स को स्वादिष्ट मार्साला वाइन के साथ पकाया जाता है। केपर्स, एंकोवी फिलेट्स और पार्सले जैसे सामग्री का संयोजन इन मीटबॉल्स को एक अनोखा और लाजवाब स्वाद देता है। मार्साला सॉस और ताज़ा पास्ता के साथ परोसे जाने पर, यह एक विशेष डिनर या स्वादिष्ट लंच के लिए परफेक्ट है।
कटा हुआ मांस एक कटोरे में डालें
कटी हुई एंकोवी और केपर्स, पार्सले मिलाएं
अंडा मिलाकर मिश्रण करें
नमक डालें और स्टार्च मिलाकर मिश्रण करें
मिश्रण से मीटबॉल्स बनाएं और उन्हें ब्रेडक्रंब में लपेटें
उन्हें पर्याप्त तेल में 15 मिनट तक तलें
मार्साला के साथ पतला करें और 10 मिनट और पकाएं
पकाने के रस के साथ ढकें और गर्मागर्म परोसें
कटोला
पैन
लकड़ी का चम्मच
प्लेट्स
मार्साला मीटबॉल्स को फ्रिज में, प्लास्टिक रैप से ढककर, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
मार्साला मीटबॉल्स सिसिली के व्यंजनों का एक स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन है।
Italia, Sicilia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 245.02 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.37 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.75 |
वसा (ग्राम) | 53.84 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.75 |
प्रोटीन (ग्राम) | 53.33 |
फाइबर (ग्राम) | 1.32 |
बिक्री | 0.11 |