तीखा टोफू सूप एशियाई व्यंजनों की ओर से आने वाला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान है। इसका तीखा स्वाद और ताज़ा अदरक की खुशबू इसे लुभावन बनाती है। यह हल्की और स्वस्थ डिनर के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह रेसिपी बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ ही सामग्री चाहिए।
तेल गरम करें और उसमें अदरक व लहसुन डालें।
1 मिनट के लिए भूनें।
मशरूम डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएँ।
चीनी, शोरबा और पपरिका डालकर मिलाएँ।
ढककर उबालें।
टोफू डालें, ढक दें और कुछ मिनट और पकाएँ।
गरम परोसें और ऊपर से ताज़ा हरे प्याज़ की पतली स्लाइसें और ताज़ी मिर्च की पतली स्लाइसें रखकर सजाएँ।
फ्राइंग पैन
लकड़ी का चम्मच
हवा बंद कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
यह सूप ठंडी शीतकालीन शामों को गर्म करने के लिए आदर्श है
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 28.39 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.69 |
| वसा (ग्राम) | 1.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.17 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.58 |
| बिक्री | 0.32 |
