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मशरूम और शतावरी रिसोट्टो

मशरूम और शतावरी रिसोट्टो

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मशरूम और शतावरी रिसोट्टो एक क्रीमी और स्वादिष्ट पहला कोर्स है, जो वसंत का स्वागत करने के लिए परफेक्ट है। खेती किए गए मशरूम और जमे हुए शतावरी का संयोजन नाजुक लेकिन दृढ़ स्वादों का मिश्रण बनाता है, जिसे कच्चे हैम और कसे हुए परमेज़ान चीज़ के अनोखे स्वाद से समृद्ध किया जाता है। यह एक डिश है जो प्रामाणिक स्वादों और इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों को जीत लेता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 25 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल350G
  • मक्खन100G
  • जमे हुए शतावरी300G
  • खेती किए गए मशरूम100G
  • टमाटर1
  • प्याज1
  • कसा हुआ परमेज़ान चीज़4चम्मच
  • शोरबा100Cl

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    कटी हुई प्याज, शतावरी की टुकड़ियाँ, मशरूम के स्लाइस और टमाटर के टुकड़े आधे मक्खन में भूनें।

  2. चरण 2 का 3

    नमक डालें, चावल मिलाएं, और दो मिनट तक और भूनें, फिर धीरे-धीरे शोरबा मिलाकर पकाएं।

  3. चरण 3 का 3

    बाकी मक्खन और कसा हुआ चीज़ मिलाएं।

सुझाव

  • पैन

  • कसारोल

  • चम्मच

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2 दिनों तक फ्रिज में रखें

मूल

Italia, Lombardia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)71.69
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)5
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.05
वसा (ग्राम)4.79
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.79
प्रोटीन (ग्राम)2.23
फाइबर (ग्राम)0.52
बिक्री0.11
  • प्रोटीन
    2.23g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    5g·40%
  • वसा
    4.79g·38%
  • फाइबर
    0.52g·4%