मशरूम के साथ रिसोट्टो एक स्वादिष्ट और क्रीमी पहला कोर्स है, जो ठंडी शरद ऋतु की शामों के लिए परफेक्ट है। कार्नारोली चावल, पोर्सिनी मशरूम और परमेज़ान चीज़ का संयोजन स्वादों से भरपूर एक डिश बनाता है। प्याज़ और मक्खन तैयारी में अतिरिक्त स्वाद जोड़ते हैं। उपयोग किए गए मशरूम ताजे या सूखे हो सकते हैं, उपलब्धता और मौसम के अनुसार। यह डिश इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है, जो अपनी पाक उत्कृष्टता के लिए दुनिया भर में जाना जाता है।
साफ किए हुए और पतले कटे हुए मशरूम डालें, उन्हें स्वादिष्ट बनाएं, चावल मिलाएं और 6-7 मिनट के बाद गर्म शोरबा डालें।
मध्यम आंच पर पकाएं और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और गर्म शोरबा डालें।
नमक की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो डालें।
परोसने से पहले बाकी मक्खन और 1 मुट्ठी कसा हुआ परमेज़ान मिलाएं।
पॉट
पैन
Italia, Lombardia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 53.88 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.23 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.17 |
वसा (ग्राम) | 3.7 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.12 |
प्रोटीन (ग्राम) | 1.08 |
फाइबर (ग्राम) | 0.2 |
बिक्री | 0.15 |