
मास्करपोन का आइसक्रीम एक मलाईदार और स्वादिष्ट मिठाई है, जो गर्मी के दौरान आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही है। इसका उद्भव इटालियन परंपरा से है, विशेष रूप से लोंबर्दी क्षेत्र से। इसकी रेशमी स्थिरता और मास्करपोन का समृद्ध और लिपटी हुआ स्वाद इसे एक अद्भुत मिठाई बनाता है।










एक अंडे की जर्दी और एक चम्मच चीनी को फेंटें जब तक कि एक नरम और फुलाने वाला क्रीम न बन जाए; हमेशा मिलाते हुए एक छोटा गिलास रम, चॉकलेट और बारीक कटे हुए बादाम डालें
आखिरकार मास्करपोन डालें और मिश्रण को किसी अच्छी तरह मिलाए जाने तक काम करें
सर्व करने से पहले दो घंटे के लिए फ्रीजर में रखें
फेंटने वाला
चमच
बासिनेल्ला
स्पैटुला
सॉर्बेट मेकर
Italy, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 436.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.38 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.95 |
| वसा (ग्राम) | 35.33 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 17.85 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.22 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.2 |
| बिक्री | 0.05 |