Vol-au-vent ai piselli एक स्वादिष्ट एंटिपास्तो है जो कुरकुरी पफ पेस्ट्री से बना होता है और ताजे, सुगंधित मटर की क्रीम से भरा होता है। यह भोजन की शुरुआत के लिए हल्का और परिष्कृत विकल्प है।
मटर को मक्खन और कटी हुई प्याज़ के साथ पकाएँ।
हल्का नमक डालें और क्यूब्स में कटे हुए Prosciutto Cotto मिलाएँ।
मटर को Besciamella के साथ मिलाएँ और Vol-au-vent में भर दें।
कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
काटने की तख्ती
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.68 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.92 |
| वसा (ग्राम) | 6.44 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.47 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.27 |
| बिक्री | 0.04 |
