मायोनीज़ में सब्जियाँ एक स्वादिष्ट ठंडा ऐपेटाइज़र है, जो गर्मियों के दिनों के लिए आदर्श है। यह क्लासिक आलू सलाद का एक संस्करण है जिसमें तोरी, गाजर, हरी बीन्स, बिना बीज वाली हरी जैतून, पीली शिमला मिर्च और केपर्स शामिल हैं, जो घर पर बनी स्वादिष्ट मायोनीज़ के साथ मिलाई जाती हैं। यह एक सरल व्यंजन है जिसे तैयार करना आसान है और दोस्तों के साथ आनंद लेने के लिए परफेक्ट है।
सब्जियों को उबालें, शिमला मिर्च को भूनें और उनकी त्वचा हटा दें।
सभी को काटें और बिना बीज वाली जैतून, केपर्स के साथ एक सलाद बाउल में डालें और नमक, काली मिर्च, तेल और आधा गिलास सफेद वाइन के साथ मिलाएं।
अंडों के साथ मायोनीज़ बनाएं और विनेगर के साथ खट्टा करें।
सभी तैयार सामग्री को मायोनीज़ के साथ मिलाएं और परोसें।
पॉट
कोलंडर
स्ट्रेनर
गिलास
बाउल
चम्मच
कांटा
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
गर्मियों के दिनों के लिए परफेक्ट ठंडे व्यंजन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 55.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.19 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.88 |
| वसा (ग्राम) | 2.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.49 |
| बिक्री | 0.03 |
