सब्जियाँ मेयोनेज़ में एक स्वादिष्ट ठंडा ऐपेटाइज़र हैं, जो गर्मियों के दिनों के लिए आदर्श हैं। यह आलू के क्लासिक सलाद का एक संस्करण है, जिसमें ज़ुकीनी, नई गाजर, हरी बीन्स, बिना गुठली वाली हरी जैतून, पीले पेपरoni और केपर हैं, जिन्हें घर पर बनाई गई स्वादिष्ट मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया गया है। इसे बनाना सरल है और दोस्तों के साथ खाने के लिए एकदम सही है।
सब्जियों को उबालें, पेपरoni को भूनें और उनकी छाल निकालें
सभी को काटें और एक सलाद बाउल में डालें, साथ में बिना गुठली वाली जैतून, केपर डालें और नमक, मिर्च, तेल और आधा गिलास सफेद शराब से सीज़न करें
अंडों के साथ मेयोनेज़ बनाएं और सिरके से खट्टा करें
सभी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और परोसें
पतीला
छानने वाला
छिछला
गिलास
बाउल
चम्मच
चाकू
2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करें
गर्मियों के दिनों के लिए आदर्श ठंडे व्यंजन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 55.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.19 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.88 |
| वसा (ग्राम) | 2.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.49 |
| बिक्री | 0.03 |
