मेपल सिरप क्रीम एक हल्का और मलाईदार मिठाई है, जो एक विशेष रात्रिभोज का अंत करने के लिए परफेक्ट है। इसका मीठा और थोड़ा कारमेल जैसा स्वाद एक सुखद आरामदायक अनुभव प्रदान करता है। यह उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है, यह क्रीम अपनी अपराजेय मिठास के लिए इटली में भी लोकप्रिय हो गई है। इसे आज़माएँ और इसके जादू में खो जाएँ!
एक बर्तन में, अंडे की जर्दी को ब्राउन चीनी के साथ झागदार बनाएं, फिर मेपल सिरप डालें और मिश्रण को मध्यम आँच पर लगातार लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए पकाएँ जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए, ध्यान रहे कि इसे उबालने न दें
अंत में, क्रीम को आंच से हटाकर, उसमें पहले से ठंडे पानी में भिगोकर निचोड़ी गई जिलेटिन मिलाएं
अलग से, अंड Whites और क्रीम को फेंटें और दोनों को गुनगुनी क्रीम में मिलाएं
इसे स्टार नोजल वाली एक पेस्ट्री बैग में डालें और चार या छह व्यक्तिगत कटोरियों में डालें
एक छोटे पैन में, संतरे का रस और चीनी उबालें, फिर आंच से हटा दें और उसमें शराब मिलाएं
तैयार की गई सॉस को ठंडा होने दें, अंततः इसे क्रीम के ऊपर डालें
प्रत्येक कटोरी को चॉकलेट के फूल से सजाएँ और परोसें
बर्तन
फेटने वाली चिपियाँ
सांचे
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 295.72 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 53.71 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 50.27 |
| वसा (ग्राम) | 7.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.65 |
| बिक्री | 0.03 |
