
मिलेट के बॉल्स स्वादिष्ट टुकड़े होते हैं जो बिना छिलके वाले मिलेट और मौसमी सब्जियों से बनते हैं, तिल के बीजों की कुरकुरेपन के साथ समृद्ध होते हैं। इन्हें एपिटाइज़र या फिंगर फूड के रूप में पेश करने के लिए उत्तम!







मिलेट को आधे लीटर नमकीन उबलते पानी में तब तक उबालें जब तक अनाज सारा पानी न सोख ले
एक कढ़ाई में प्याज का एक भून लगाएं, उसमें कटी हुई सब्जियां डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 10 मिनट के लिए पकाएं
सब्जियों और मिलेट को मिला कर 12 बॉल्स बनाएं, इन्हें तिल में लपेटें और 10 मिनट के लिए भाप में पकाएं
फ्राइंग पैन
पटेला
ब्लेंडर
3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखें
मिलेट के बॉल्स क्लासिक मीट बॉल्स का शाकाहारी और ग्लूटेन-फ्री संस्करण हैं
Italy









| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 84.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 16.4 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.26 |
| वसा (ग्राम) | 0.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.09 |
| बिक्री | 0.02 |