वर्मीचेली सूप एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है। यह एक क्रीमी सूप है जो आलू, अंडे और वर्मीचेली से बना होता है, जिसमें मक्खन और ताज़ा अजमोद का स्वाद होता है। ठंडे महीनों के दौरान इसका आनंद लेने के लिए यह सूप एक उत्कृष्ट आरामदायक व्यंजन है।
उबले और मैश किए हुए आलू में पनीर, मक्खन, दूध, 3 पूरे अंडे और एक फेंटा हुआ अंडे की जर्दी मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं, फिर एक छलनी में थोड़ा-थोड़ा करके डालें और अच्छी तरह से दबाएं।
सभी को उबलते शोरबे के बर्तन में डालें और अजमोद डालें।
बर्तन
फेंटने का यंत्र
चाकू
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 114.8 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.44 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.36 |
वसा (ग्राम) | 4.81 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.48 |
प्रोटीन (ग्राम) | 3.69 |
फाइबर (ग्राम) | 1.28 |
बिक्री | 0.03 |