मिनेस्ट्रा कॉन्टाडिना इटालियन व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, जो विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में प्रचलित है। यह एक समृद्ध और पौष्टिक सूप है, जो सफेद बीन्स, लाल बीन्स, मटर, प्याज़, गाजर, पालक के साथ तैयार किया जाता है और मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ सजाया जाता है। यह एक देहाती और प्रामाणिक स्वाद वाला पकवान है, जो ठंडे दिनों में गर्माहट देने के लिए परफेक्ट है।
सफेद और लाल बीन्स को पूरी रात भिगोकर रखें
मटर को पकाएं
प्याज़ और गाजर को छीलकर छोटे टुकड़ों में काटें और मक्खन में भूनें
बीन्स को मिक्सर में डालें और फिर उन्हें मटर, प्याज़, गाजर के साथ मिलाएं
नमक और काली मिर्च डालें और थोड़ा पानी मिलाकर कटे हुए पालक डालें
पैन
बर्तन
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 78.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.26 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.4 |
| वसा (ग्राम) | 2.33 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.21 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.58 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.3 |
| बिक्री | 0.03 |
