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मिनेस्ट्रा कॉन्टाडिना

मिनेस्ट्रा कॉन्टाडिना

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मिनेस्ट्रा कॉन्टाडिना इटालियन व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, जो विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में प्रचलित है। यह एक समृद्ध और पौष्टिक सूप है, जो सफेद बीन्स, लाल बीन्स, मटर, प्याज़, गाजर, पालक के साथ तैयार किया जाता है और मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ सजाया जाता है। यह एक देहाती और प्रामाणिक स्वाद वाला पकवान है, जो ठंडे दिनों में गर्माहट देने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सफेद बीन्स150G
  • लाल बीन्स150G
  • मटर150G
  • प्याज़3
  • गाजर3
  • पालक300G
  • मक्खन30G
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    सफेद और लाल बीन्स को पूरी रात भिगोकर रखें

  2. चरण 2 का 5

    मटर को पकाएं

  3. चरण 3 का 5

    प्याज़ और गाजर को छीलकर छोटे टुकड़ों में काटें और मक्खन में भूनें

  4. चरण 4 का 5

    बीन्स को मिक्सर में डालें और फिर उन्हें मटर, प्याज़, गाजर के साथ मिलाएं

  5. चरण 5 का 5

    नमक और काली मिर्च डालें और थोड़ा पानी मिलाकर कटे हुए पालक डालें

सुझाव

  • पैन

  • बर्तन

  • चाकू

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)78.64
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)9.26
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.4
वसा (ग्राम)2.33
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.21
प्रोटीन (ग्राम)3.58
फाइबर (ग्राम)4.3
बिक्री0.03
  • प्रोटीन
    3.58g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    9.26g·48%
  • वसा
    2.33g·12%
  • फाइबर
    4.3g·22%