घरेलू मिनेस्ट्रिना

Name: घरेलू मिनेस्ट्रिना
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g आटा; 2 अंडे; 1 प्याज; q.b. कसा हुआ पेकोरिनो चीज़; 100 cl शोरबा; q.b. जायफल; 3 चम्मच जैतून का तेल; q.b. नमक; q.b. काली मिर्च

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

घरेलू मिनेस्ट्रिना एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो ठंडे सर्दियों के दिनों में गर्माहट देने के लिए परफेक्ट है। इसे आटा, अंडे, प्याज और शोरबा जैसे बुनियादी सामग्री से तैयार किया जाता है, और कसे हुए पेकोरिनो चीज़ और जायफल से समृद्ध किया जाता है। यह सूप इतालवी परंपरा का एक क्लासिक है। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च तैयारी में स्वाद और सुगंध जोड़ते हैं। गर्मागर्म परोसने के लिए, घरेलू मिनेस्ट्रिना पूरे परिवार के लिए एक आदर्श पहला व्यंजन है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

आटा200g
अंडे2
प्याज1
कसा हुआ पेकोरिनो चीज़q.b.
शोरबा100cl
जायफलq.b.
जैतून का तेल3cucchiai
नमकq.b.
काली मिर्चq.b.

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तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 6
आटे को अंडों के साथ गूंधें, 1 चम्मच पेकोरिनो, 1 चम्मच तेल, नमक, काली मिर्च और जायफल डालें।
चरण 2 का 6
एक पतली शीट बनाएं और इसे 3 भागों में विभाजित करें।
चरण 3 का 6
प्रत्येक भाग से 3 प्रकार की छोटी पास्ता बनाएं: फरफलीने, क्वाड्रुच्ची और छोटे माल्टाग्लियाती।
चरण 4 का 6
प्याज को काटें और 2 चम्मच तेल के साथ भूनें, शोरबा मिलाएं और उबाल लें।
चरण 5 का 6
3 प्रकार की पास्ता डालें और पकाएं।
चरण 6 का 6
कसे हुए पेकोरिनो के साथ परोसें।

सुझाव

पैन
कटोरा
फ्रायर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

इतालवी व्यंजन का पारंपरिक पकवान

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	81.87
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	10.45
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.65
वसा (ग्राम)	3.35
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.62
प्रोटीन (ग्राम)	2.97
फाइबर (ग्राम)	0.4
बिक्री	0.16

प्रोटीन
2.97g·17%
कार्बोहाइड्रेट्स
10.45g·61%
वसा
3.35g·20%
फाइबर
0.4g·2%