मिनेस्ट्रोन अल सेमोलिनो

मिनेस्ट्रोन अल सेमोलिनो एक समृद्ध और पौष्टिक सूप है जो इतालवी व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। इसे पंसेटा, प्याज, लहसुन, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, मिनेस्ट्रोन के लिए सब्जियाँ, टमाटर की प्यूरी, शोरबा, नमक, काली मिर्च और सेमोलिना के साथ तैयार किया जाता है। यह ठंडे महीनों के दौरान गर्माहट पाने के लिए एक आदर्श व्यंजन है और इसे मौसमी सब्जियों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।